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一山一味,德丰昌山野秘境薄荷塘

在普洱茶叶全球里,山上茶是富有韵味的一大要素,在诸多山上茶当中,薄荷塘应该是这2年最火得和极具蹭热点價值的山上了,从“鲜为人知”到“茶叶界潜力股”,由“茶中领秀”,再到现在的“易武…

在普洱茶叶全球里,山上茶是富有韵味的一大要素,在诸多山上茶当中,薄荷塘应该是这2年最火得和极具蹭热点價值的山上了,从“鲜为人知”到“茶叶界潜力股”,由“茶中领秀”,再到现在的“易武顶尖茶意味着”,也不过是小小四五年時间。
薄荷塘的大概部位,大伙儿应该是清晰的,即都明白在易武。但当有些人问它归属于易武那一个村哪一个村子,具体地址在哪儿,谁有权利采收时?却少有些人说得清晰了。


薄荷塘归属于曼腊村委会,从地理环境上看在曼撒古茶山范畴内。古曼撒茶区和易武茶区古代历史的联系盘根错节,有时候分别并排,有时候互相宽容,有时候单独。理论的易武茶,包含了易武乡行政区内全部的古树普洱茶和台地茶,如今大家说的易武茶山,是包含做为古六山之曼撒山和易武正山2个山上,薄荷塘坐落于曼撒古茶山,即目前的勐腊县易武镇曼撒村,弯弓的东北方。
从2004年逐渐,漫撒古茶山范畴内的村落行政部门上属于易武镇管辖区,2007年后,弯弓规划区茶地大概分成:
帕扎河瑶寨:薄荷塘上,下茶地
杨家寨:大庙周边,大庙东北边山区地带茶地;
滥田瑶寨:冷水河茶地,大庙东部地区山区地带茶地;
丁家上寨:白茶园(茶树生长发育在高耸的柞木林下,叶背嫩叶绒毛极多,称之为白茶园),弯弓河;
丁家下寨:大庙南边茶地弯弓河,白茶园,麻拐塘茶地。
必须尤其强调一点,弯弓,白茶园的茶树生长发育在国有制林中间,因为产权年限不清,在2010年间,丁家寨的人与滥田寨的人经历实枪上演的武道,经协商,转走三分之一归烂东山村。
对薄荷塘,只需记牢一点,其采收所有权在勐腊县易武乡曼腊村委会帕扎河自然村。
山间密境
前往薄荷塘的路并不是一般的艰辛,能够说成艰险惊险刺激,千般艰辛。车只有开到瑶族丁家寨,最多再向前开一段进到一片橡胶林,随后你唯有这两种挑选进山:徒步或骑摩托车,徒步很远。


剩余一种挑选便是骑摩托车,友情提醒:实时路况不了解得话千万不要试着,驾驶技术不太好的你就更危险了。即便搭乘本地驾驶技术一流安全驾驶阅历丰富的摩托,一路上也是心惊胆战,沿路当中经常可以看到跑偏甩翻的摩托和踉踉跄跄的旅客。路难行,山难爬,也更是由于那样独特的所在位置,与外部的间距,薄荷塘茶树尤其大,植物群落储存的十分完好无损。
骑摩托车瞎折腾一个多钟头,顺利得话,抵达峰顶的一处服务平台,别觉得到茶园了,这仅仅临时性放置摩托的地址,从这里到茶园,就只能一种挑选了——徒步。便是其实很简单徒步出山,对,没有错,是出山,从险峻蜿蜒曲折的新路出山!自然,对摘茶而归的人而言,那便是进山喽,出山全过程中,亲眼看到身背几十公斤的茶青爬这新路的茶人,除开敬佩,仅有瞠目结舌的份了。
茶区自然环境
薄荷塘茶区绿色生态环境十分初始,茶树全是成长在国有制林间,山峦叠嶂,溪水填壑,清塘幽然,香薄荷若现。到处都是一棵大树,名贵树木。周边也有一条泉水,源源不绝地照顾着这片茶区。
长期平均温度14.2-18.3℃,降雨量1293mm,空气湿度80%,土壤层为红壤白心棕壤。较高的海拔高度,柔和的气侯,长期云雾缭绕围绕,气体,土壤层中相对湿度比较大,荼叶中碳水化合物和清香化学物质的成分伴随着海拔高度的上升温度的减少而提升,正可以说高山云雾出好茶叶。


茶园四周有绿意盎然的又高又大花草树木蔽护,长期接纳散射光直射海拔高度1450上下,人到里面不冷不燥,清凉怡人。
因为长期接纳散射光直射,古茶树在没有人介入的情况下为最初最绿色生态的方法当然生长发育,吸取天地灵气,接纳日月光明的滋润,怪不得变成易武最璀璨夺目的新星。
薄荷塘茶园总面积并不算太大,冠径极老,良莠不齐,遍布零散,东一棵西一棵,约四十棵栏杆老树,被当地居民称作一类挂牌上市老树,剩下大部分为二类老树,生产量极稀,一叶难寻。
开汤品评
德丰昌名山大川品评系列产品:薄荷塘老树普洱生茶,干茶深绿色长梗,条索肥大,结实。茶汤颜色浓艳金黄色,通道醇润,甘冽欲醉,水道细致,口味清爽,甘甜滑嫩,汤感绵厚,内劲狂野十足,苦味是特别少,含有一丝丝香薄荷之凉,是一款十分沉稳十分极端化的易武茶。喝之后不由自主回味无穷,香气长留于纯齿之间,素雅当中见不错,实则茶中佳品。


汤色通道舌体及上颌具备香薄荷凉之感,不但具备易武茶香扬水柔的特性,薄荷塘且外刚内柔,水道更好细致。
含在嘴里有一种不舍得吞咽的觉得,回甘生津遍布特别广,绵绵不绝,不断好长时间,喉韵深,咽喉里甘韵显著长久;舌体及上颌有香薄荷凉,全部茶给人感受特别的柔甜,汤色柔绵细致。
可是暗劲十足,茶气较强,有股气往后脑壳上冲,细细品味慢咽,大量的觉得溢于言表,确实是一款十分保守的易武茶。
考核评价:德丰昌薄荷塘老树普洱生茶,汤色金黄色通透,清爽雅致,水道细致,舌根如泉涌般,田野香,砂仁的味儿难以释怀。
品之给人一种柔和甘醇,细甜润养,净心怡人,纯正优雅超凡脱俗之感,是一款沉稳到极端化的易武顶尖爱好者茶叶。

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作者: 礼凡

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