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康乾盛世,茶之王朝

1793年英国以给乾隆皇上祝寿之名,派遣了近800人的外交使团,要想开启和中国全方位貿易的大门口。乾隆皇上接过英国使团的礼品,但却针对英国人的贸通要求却撤回了。在那时候英国人要想与…

1793年英国以给乾隆皇上祝寿之名,派遣了近800人的外交使团,要想开启和中国全方位貿易的大门口。
乾隆皇上接过英国使团的礼品,但却针对英国人的贸通要求却撤回了。在那时候英国人要想与中国人做买卖,第一目标的便是要买中国的荼叶。
清代的高官了解英国人尤其爱喝茶,因此 在乾隆会见英国使团的三次见面中,都赠送了云南的普洱团茶和茶膏。普洱能做为国礼和供品被摆着中西方外交关系的正桌,这应该是云南的普洱茶古代历史的一次高光时刻。
時间赶到1794年1月10日英国的“狮子号”皇家战舰离去广州黄埔码头,岸边答谢群体里传出去的丝竹声慢慢被海浪的声音遮盖,船里的英国人不谋而合地松了一口气“总算无需听这些讨厌的背景音乐了!她们竟然能够 连续唱了十几天!”


那时候的清代秉持一口贸通的现行政策,老外不论是进中国或是出中国,都只有从广州走。英国的使团在北京给乾隆祝寿以后,回来也又得接纳广州当地政府的招待。
按那时候满清的规定,在关键宾客前去时,
为了更好地主要表现庄重
,在宾客住房设下戏楼,每日自晨至暮,开演曲子。只需顾客一天不动,戏班子便会日复一日演出。
但是不管多么的奇特的曲子,十几天不断在屋子外边开播就好烦。尤其是戏楼上持续传来的锣鼓声,英国人压根无法静下心办事。因此 带领英国使团的马嘎尔尼很反感中国政界规定,
但使他烦心的远值得一提的是。


“大家的每日任务告一段落”,马嘎尔尼的主手,斯当东爵位汇总。“我感觉这一年来,大家和中国人都是在各说各话。”
马嘎尔尼点点头讲到:“因为我从未想上会那么艰难,中国朋友应该比苏丹人难应对多了。我甚至于感觉咱们的貿易要求压根就没送至皇上眼前去。”
马嘎尔尼伯爵官网
斯当东还心不甘:“你觉得大家带去的天文钟,战舰模型…..这种食物她们没什么兴趣吗?”
马嘎尔尼指朝下边:“你脚底的这艘舰船,64门火炮,军人们跟我说,它能从天津到广东把大家一路上见到的全部船舶击毁。你见到她们有哪些诧异的反映么?”
“狮子号”英国皇家战舰
这也是世界近代史上一次知名事情:
实际上 乾隆皇上一开始对英国人送过来的礼品是十分关心的
,英国人一登录,就持续有高官找借口来检查礼品。针对千万里外的英国人来送了哪些供品,全部朝中是十分惊讶的。
那时候的天津政府部门,还流行着英国人送奇妙礼品传说故事:
……悉系妖怪,在其中有小总数名,长不如12英尺,然作军服,胆量专业知识与成长的人一样;有一象,大不逾猫,一马其就像鼠;一歌唱之鸟,其大如鸡,食木碳为活,日需50磅;除此之外则有一魔枕,卧之可获得奇梦,远至广东,台湾,欧洲等处均可于梦中至之,不劳跋山涉水。


这件事情还传入马嘎尔尼耳朵里面,由此可见危害之大。我们可以猜想的是,乾隆皇上尽管不一定坚信这种传言,但也必然受影响,对英国人的礼品曾寄托很高的期待。
而乾隆皇上最终发觉,英国人送过来的礼品,“仅仅精致的仪器设备,时钟,武器装备等”,是有些沮丧的。
相近的欧洲工业品,到访的传道士与生意人早就赠给他许多 ,
尽管品质上面有不一样,但缺少有关常识的乾隆难以意识到在其中实际意义。
北京故宫宝藏“写毛笔字人钟”
在后人看来,马嘎尔尼使团的贸通规定尽管未做到,却也不是一无所获。为表明场面,乾隆皇上在招待使团层面耗费50亿元两白金,回礼的礼物使用价值则更远远地高于这数据。
在那时候英国想和中国做买卖,第一目标不容置疑是要购到中国荼叶。那时候荼叶早已变成 英国人平时不能缺失的物件,可那时候仅有中国东方的中国和日本产茶地。
英国人每一年从中国买走使用价值数百万英镑荼叶。
因此为了更好地促进大英王国荼叶的国内生产制造的,是马嘎尔尼出国访问中国的一个潜在性缘故。他的日记本中记述,在经过江西时,买下来几株油茶树,期待几十年后油茶树能在孟加拉生长发育,愚昧的清朝官员也好像并没有一切阻拦。


后人专家学者觉得,马嘎尔尼使团来华访问,带去的情报信息与荼叶等中国物产丰富,才算是最高的获得。
那麼,为何清朝人那么喜爱云南普洱呢?
三个缘故:喜好口味淡的黏食喜爱重口的肉制品喜欢抽烟。
实际上 ,在明朝前云南荼叶原本没有什么知名度。缘故有可能是由于从汉朝到唐朝时,中原政党执政常常对云南望尘莫及。
喝茶方式和那时候中原国内累坏,都把荼叶与麻椒,姜,桂,枣,橘子皮,香薄荷等一起烧开后喝。
到明代,云南变成 了明代的关键国土“两京十三省”之一,与中原的沟通加重。
因此云南荼叶逐渐传入中原。
可是那时候云南的荼叶好像仅仅出产自寺院的佛家弟子,如昆明太华寺和云南大理感通寺,生产量并不大。
清朝,普洱茶爆火。


那时候的普洱茶与今日当代技术的普洱并不是一回事儿。表层看,问世于白山黄水间的北方地区骑着马中华民族,好像更喜欢烈性酒与炭火烤肉。事实上,荼叶,尤其是云南普洱,在清朝皇宫中的位置却一度做到了十分的相对高度。
怎么会那样?大约是和明末清初阶段,满人的生活习惯相关。
清满族喜吃味儿柔美的黏食,发热量高,消化吸收慢,更耐饿。辽宁一带的满族喜黏高粱米,吉林地域的满族则喜黏玉米,黑龙江地域则喜黏稻谷。
除甜品外,东北人对重囗味肉制品爱好,也已初见端倪。
满族人的烧百家号,好像与叫花鸡的作法类似,用土壤封闭式后用火烧,再用砸掉土壤毛皮随着摆脱,肥肉红丝,味美极其。


满族人喜欢吃猪血肠,作法便是把猪肠清洗后,用水注满,一锅煮熟。在炕铺上餐桌布,每个人一盘,自购水果刀一口口的切着吃。
一直到康熙皇帝时期,皇上冬巡时依然带上了在沈阳市腌渍好的各种各样虎肉,鹿肉,狍肉及鱼种,就连蔬菜水果全是动物油产品。“动物油炒白菜六罐,动物油炒芹菜六罐,动物油炒芹菜心六罐”。
不仅这般,那时候的满族人还喜爱香烟,明朝末年从朝鲜引入香烟后,吸烟产生了满族男孩和女孩的生活方式。皇太极曾一声令下严禁,但也于事无补。
事实上充分考虑那时候满族日常生活的自然环境,吸烟是事出有因的,东北许多 满族以渔猎和收集谋生,或是在长白山中挖金,放排,挖参。不管哪一种,在山间自然环境里都预防不上遭受毒蝎子和蚊子的侵犯。而吸烟能高效地驱赶蛇虫,又能醒神,也怪不得那时候的满族爱不释手了。
甜品,重囗味肉制品,再加吸烟。回过头来,吃完这么多口重的物品,还吸烟,最终是否要饮茶?
并且一定是味儿较为酽的茶。清朝的《普洱茶记》就写“普洱茶名遍天地,味最酽,京中尤重之。”草窗更说:“普洱茶难熬饮之,味极深厚,较他茶为独胜。


乾隆一生爱饮茶,在各代嗜茶君王中称得上第一。
乾隆的《烹雪》诗,也是立即夸到普洱茶。云南那类被抑制成小块的经当然发醇过后的饼茶,沱茶和茶砖,由于制做独特,成块蒸压加气块,故乾隆称普洱茶“独号刚坚”,泡出來的茶汤颜色如同“金茎露”一般金黄色通透。
并且清朝人还挖掘出了普洱茶膏的功效与作用,听说假如嗓子痛得话,含半个茶膏在口中,不上大半天便会止疼。
总而言之,普洱的时兴,在清朝显著遭受皇宫喝茶的促进,在王公贵族的直接影响下,普洱茶从上而下,从内到外的时兴。

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作者: 礼凡

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