中国茶叶大省福建整治天价茶炒作

继海峡两岸茶业交流协会等发出不炒作“天价茶”的倡议后,福建省市场监管局、福建省农业农村厅联合发出整治通知,武夷山市、福州市相关部门也通过巡查、检查、约谈、处罚等方式督促企业完善销售...

茶叶中咖啡因含量

茶叶是你每天能享受的最健康、最可口的饮料之一。茶类有很多种,其中含有各种不同种类的咖啡因。酿造方法、茶叶部分、发酵和烘烤过程、混合物和当然饮用的茶都会影响茶的平均咖啡因含量。   ...

适合饮茶的三个时间

一般说起喝茶的基本常识,大家一般都是会想起喝茶的忌讳,例如当被问起不适合喝茶的時间时,大家都了解在晨间并未进餐以前不可以饮茶;或者在饱餐一顿以后不可以立刻饮茶;或者在过多喝酒以后不...

茶为何会“苦尽甘来”?

茶汤的主要呈味物质  其实,茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物(茶黄素、茶红素等)、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香油等物...

“茶叶第一股”为何是普洱茶茶企?

在云南临沧的一个县里,出产着普洱茶。这一小县城邻近越南,是普洱茶的发源地之一,尽管它地区并不算太大可是产的茶叶却许多 ,这儿的每家每户大部分都种茶叶,在基勐海县大部分临街的铺面全是...
茶虽然是一样的,感受到的却是不一样的

茶虽然是一样的,感受到的却是不一样的

人生或者浓烈或者清淡,每个人须亲自承受。 人生在世,总争个高低之分、成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味。功名利禄来来往往,炎凉荣辱沉沉浮浮,一分淡泊,一分宁静。深入细致...
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