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收藏普洱茶,该选择生普还是熟普?

大家都知道中国人好茶叶,而好普洱茶者更甚之,茶友常说“余独宠普洱茶之香远益清,岁月久深而历久弥香”。一句话便一语道破了普洱茶叶较大的优点,那就是伴随着岁月的变化,而历久弥香。在岁月…

大家都知道中国人好茶叶,而好普洱茶者更甚之,茶友常说“余独宠普洱茶之香远益清,岁月久深而历久弥香”。
一句话便一语道破了普洱茶叶较大的优点,那就是伴随着岁月的变化,而历久弥香。在岁月的磨练下茶愈发的醇正清香,这也是茶友喜爱个人收藏普洱茶的关键缘故。


茶友周知,普洱茶有熟熟之分,那麼便随之出现了一个难题,若个人收藏茶,是生茶好或是熟茶好?
实际上有关这个问题,并没有任何规范的回答,都说一千个阅读者就会有一千个哈姆雷特,不一样的人有不一样的爱好,因此 如果是自已感兴趣的就是最佳的。


生茶和熟茶就好似孪生姐妹,一个生出来个性化飞扬跋扈,顽皮可是却聪慧。一个生出来温和尔雅,沉稳而又聪明。那麼在往后面她们发展的岁月里,危害她们个性的要素有很多层面,她们的市场价值也就各有不同,这也是我们决定不上的。


假如你一定要问两兄弟到底谁之后能激发出最高的优点,那麼今日暂且无论别的,只从熟化時间上去结论。
5年之内,熟茶滋味更强
生茶生而个性化展现自我,口感滋味千万,无论是香味或是涩味都非常立即和深入。直到历经两年的储放,茶的口感渐渐地趋向沉稳,含有成分和香味全是在进步的一个环节,就好像一个已经生长的小孩,这个时候他还不完善,因此一切领域全是较为稚嫩的,可是其使用价值也慢慢突显。


而熟茶由于有堆味这一全过程,在熟化了两年以后,的身上的肝火慢慢褪掉,滋味逐渐越来越浓厚,陈香也慢慢突显出来,在滋味和口感上也逐步升高了一个层级。
10年之后,熟茶口感顶峰
大家都了解茶有最好品饮期,一般来说生茶的最好品饮期時间稍长,而熟茶的最好品饮期大概是在10-40年之内。


这一时间内,生茶的色彩慢慢会发生熟化的印痕,茶汤颜色也逐步向暗红色变化,显著的能觉得到生茶“憋住”一股劲,等候厚积而薄发,可是这一时间的生茶口感和熟化实际效果并没有做到顶峰阶段。
而熟茶,早已完成了一个提纯的变化,比照以前的汤色有口感能显著的觉得得差别,这个时候的熟茶有一种岁月久深而沉积的风韵,有一种沉稳的气场。其香味和口感早已做到了顶峰,其包含的化学物质早已所有转换成对身体有利的物品。
40年之后,熟茶趋向平静,生茶滋味更优质
直到熟茶最好品饮期过去了以后,其口感和香味就慢慢趋向平静。而这个时候恰好是生茶“劲头十足”的情况下了。


生茶在平静了几十年以后,前中后期的转变犹如金蝉脱壳般,由于沒有历经如熟茶一般短期内发醇,因此 生茶中含有化学物质存留量更加丰富多彩,这也就促使生茶有越多的化学物质参加转换,进而促使生茶在中后期储存中转换主要表现出更加丰富多彩多样的滋味。其汤色圆润厚实,茶韵浓香清雅,滋味也更为甜淳甘冽。
无论是生茶或是熟茶,全是有最好品饮期和最好贮存期。假如短期内储存,熟茶的使用价值高些,而长久的储存生茶则更具备优点。


生茶和熟茶实际上就好像两人,一个由于经历了堆味的全过程,而更显完善和沉稳,一个保存了原本的个性化,更为展现自我和活跃性,历经岁月的沉积都是在渐渐转变。二种茶都是有收藏价值,可是也是有最好个人收藏期限。

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作者: 礼凡

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