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普洱中期茶值得入手吗?

在诸多茶友内心,后半期茶是一个绕但是的问题探讨。销售市场上对于后半期茶的见解很多,在这其中比较普遍的一种见解是指一切正常物流仓储规范下,存了8到15年之内的普洱茶。 事实上,后半期…

在诸多茶友内心,后半期茶是一个绕但是的问题探讨。销售市场上对于后半期茶的见解很多,在这其中比较普遍的一种见解是指一切正常物流仓储规范下,存了8到15年之内的普洱茶。


事实上,后半期茶是由最初的”陈普”定义变换出来的,对于后半期茶的限期,不一样的情况具备不一样的判断标准。
Part1后半期茶时代断代
“陈普”无法用以定义茶叶的限期,因而就有着“后半期茶”的定义。有的人把限期在3-5年、5-10年或10-15年的茶称作后半期茶;有的人把3-7年的茶也称作后半期茶。也是有权威专家感觉,从陈普与后半期茶定义相近的角度看来,储存限期六七年到十五六年的普洱茶,还可以称之为后半期茶。
相关后半期茶的时代期限内,尽管业界或者智者见智,仁者见仁,没有统一标准。可是可以明确的就是,后半期茶就是指经历好多年陈放后,正处于变换步骤中,熟成预期效果保证非常好阶段的茶叶。


但要统一“左右”事实上是很难的,因为同一茶叶放进不一样地域其变换速度是不一样的,很有可能在广东安个三四年变换就很明显,而在昆明摆个七八年也许变化还并不算太大。
变换区别是这在其中一点,但我们更务必明确的是后半期茶事实上是一个销售市场的定义,而不是一个科研的定义,因此使我们定义后半期茶很多的是以销售市场务必考虑到。
可以梳理出后半期茶有两个不一样层级的定义,一个是实用价值的定义,是指处在新茶与老茶正中间,陈放10年左右,有一定变换的茶;另一个是独特的销售市场定义,其指的是2003~2007年间生产加工的茶。


Part2后半期茶怎样来的?
2003年到2007年生产加工的普洱茶被再度包装,冠于后半期茶的之名,从东莞的库房释放出来,许多 营销推广到销售市场,以具备一定陈期与品铭实用价值,再再加上性价比高的之名,变成了销售市场最近的实时热点。
在2003年以前,普洱茶的总产量很少,云南厂家生产的普洱茶在中国很少销售市场,都是拉到香港去。那时香港的销售市场情况是,新茶一文不值,要摆个三四年后售出才能够 赚点钱,因而新茶大部分入库,三到四年后再买进进行大批的销售市场。
普洱茶风靡之后,在突然释放的巨大规定下,产品需要量很高,因而从2003年慢慢,普洱茶“物流仓储2年再卖”的方法被解决,变成马上许多 售卖新茶,并且还构建了一个与众不同的情况,2003年以前总产量非常低的茶叶,之后总产量才被大幅增大,因此2003年之前的茶叶到现在变成了罕见物,新奇造成 了老茶销售市场的经典珍贵难求。


2003年之后,新茶越干越大,到2007年便形成了第一次遭受显著的产能过剩难点,这类没有服用消耗的茶,就变成了大量供应量,藏在东莞仓和云南的生产商手里,这就是云南后半期茶、广东后半期茶定义兴起的时代背景。
2003~2007年,是个十分与众不同的时间段,之前生产制造的茶,随着着時间的改变被归入老茶的范畴,除了时间长之外,其较大的的品牌优势是刚性需求。
2008年,普洱茶进入了精雕细刻、提升 茶叶质量的阶段,藏友相继变小总产量,古树普洱茶等高中档市场也因此被产品研发出来,进而新茶销售市场被再一次激活,一直到2014年春天茶价缩量下跌,销售市场没法走货才行。
2008年之后生产制造的茶,许多 是高品质的古树普洱茶,为陈期不够的生普洱茶,在普洱茶由投资项目阶段再一次变为日常服用消费阶段之时,这就给后半期茶登场铸就了极好的规范。


而2007年前生产的茶,之前因产量大,产品良莠不齐而广为人诟病,尤其是2006年10月份到2007年上半年度度的茶,被看作价格过高但制做粗糙的别称,非理性行为普洱茶时期深层次股票套牢的化学物质。
但到2013年以后,大家逐渐发现,这类陈放10年之内的茶,虽然产品良莠不齐,但或者可以从在这其中淘出许多 的高性价比好茶叶出来的,也不能用老眼光一概排斥。
普洱茶作为一个不断在投资项目收藏与品铭消费正中间晃动的农产品,从2014年起普洱茶由投资项目阶段再一次变为日常服用消费阶段,老茶很贵,也缺乏辨别真与假的基本功。
后半期茶或者极好的投资项目茶,因为其陈期10年左右,买回去收藏2年,就是老茶了。数量极大后半期茶的产生,征兆着在未来老茶数量稀有、价格非常高的情况将得到纠正。
Part3后半期茶虽好,但并非是全部
都说老茶湿仓茶多,事实上也是有少量湿仓的后半期茶,先验货付款或者十分需用的。


干仓是一个范围,并沒有越干越高。前期在干仓定义都还没系统化的情形下,一些荼叶销售商有误的感觉存放普洱茶的仓库越干越高。也是有荼叶销售商马上将茶放入了干燥降水少的大西北,实际上这类茶不但没有变换,荼叶因为过多干燥,内质流失的快速。
这种荼叶冲唤起來寡淡无味,生津解渴回甜不但消散看不见,就连后半期茶理应具备的润滑都没有。
2006年的情形下,现阶段市场上就也是有许多 名不副实的“老班章”。很多印着名山大川大川古寨标示的后半期茶就是较为一般的台地茶。。


Part4如何品鉴后半期茶?
·不因状况所骗·简言之状况,包括荼叶条索、色彩、包装。荼叶条索一般可以看得出来荼叶品质的一二,但切忌言过其实荼叶条索的实际意义,条索肥厚但口感欠缺的茶有之,条索欠缺但茶韵十足的茶亦有之。
色彩的深浅普遍来推理陈期,但一般不精确,人为要素的应用完全可以让茶的色彩短时间变化,但普洱茶的口感很有可能极大地损害,如湿仓。包装以及时代也是很容易作假,在这儿不容易再太多诠释。
·茶汤融为一体·想辨别一款茶的实用价值,最重要是安全通道感受。茶汤融为一体的对立面是茶汤提取,一款后半期茶历经十年以上岁月的手工雕刻,一些化合物被融解,另一些化合物被生产加工,茶在遇到水的那一刻,很有可能更加顺从,从科研角度讲是水浸出物占比大幅度提高,茶分子式被融解的更为细致,从茶汤上讲会更粘稠,安全通道更加有侵及感。
·软嫩、清爽·茶汤安全通道要滑,自然地在口腔科和人体内的内壁附页一层收敛水,随后感觉舒适,或许会发生苦涩味的刺激,但快速能够 溶化,口腔内部內部没有很涩、变硬、发麻的较差感受。


·醇厚、圆滑、有承受力·茶汤安全通道不泛苦,有厚薄,较纯正,茶汤在口腔科内主题活动时能够 感受到它的力度,即茶汤与口腔内壁相遇时导致温和的碰撞。这种感觉要能持续六泡以上。·茶汤清澈·茶汤清澈展现了一款茶的“定”,一款茶只有在到达平稳之后才会展现出这种定,如人的情绪。
·持续性·茶的持续性充分体现茶的综合指标,一款茶要在以上五条大部分持续六泡之上边能保证好茶叶的要求。

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作者: 礼凡

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