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普洱生茶、熟茶能混合存放吗?

近日,茶人“一路向南”问了懂茶帝一个难题:“近期购买了一些普洱茶叶,生普和熟普都是有,我可以将这2种茶搁在一个小箱子里存放吗?”实际上,有关生普洱茶和普洱熟茶能不能混合存放的难题,…

近日,茶人“一路向南”问了懂茶帝一个难题:“近期购买了一些普洱茶叶,生普和熟普都是有,我可以将这2种茶搁在一个小箱子里存放吗?”
实际上,有关生普洱茶和普洱熟茶能不能混合存放的难题,应当并不是一个新话题讨论了,一直以来一直有些人关心。很有可能很多人有些不明白,事物的两面性的观点也是长期性共存,谁也劝服不上谁。
方形:认为混合存放
有一种观点实际上是认为普洱生茶,熟普应当混合存放的,并且在其中不缺专业人员。这类观点觉得,生普和熟普存放在一起能够互相推动,熟普会显得更开朗,普洱生茶会显得更醇正。简单一点说,用这个方式储存,生普和熟普能将自己的优势发送给另一方。
这让小懂想到一则小故事,一位漂亮美女对萧伯纳说:“假如我们结婚了,生的小孩一定会和你一样聪慧,像我一样好看。”萧伯纳就说:“但是假如生的小孩和你一样愚昧,像我一样丑,那应该怎么办呢?”
对啊,假如生普和熟普存放在一起,并沒有把彼此的优势发送给另一方,那简直很餐具?


反方:认为分离存放
因此,也有另一种观点,认为生普和熟普务必分离存放。
云南农业大学普洱茶学院副院长周红杰专家教授就持如此的观点,与其说持同样观点的也有云南制茶工艺技术工程师吴郑。
吴郑教师从生物群落的方向所做的表述是:普洱生茶,熟普的生物群落不一样,假如存放在一起,靠得太近,彼此之间的生物群落会串。这么一来,无论是茶的颜色或是味道,都是有很有可能会遭受危害;无论是稳步发展或是向坏,其最初的情况是无法得到保存了。


大家做为茶人,或许无法深究普洱茶叶的生物群落包括什么,但起码能够确立一点,而生普和熟普由于历经不一样的加工工艺,生物群落当然是不一样的。既然这样,假如二者混合存放,必定会使他们都越来越不一样。
正是因为那样,如今许多抵制普洱生茶,熟普混合存放的观点都以为:混合存放一方面会使二者的芳香化学物质被交叉式吸咐,互相遮掩或更改,难以获得正宗当然的香味;另一方面会使二者撒落的荼叶掺杂在一起,使叶底越来越“花杂”。总而言之是会让荼叶越来越“四不像”,危害它的储存使用价值。

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作者: 礼凡

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