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看普洱茶叶底也能辨别茶叶的好坏?

要辨别一款茶叶的好坏,技术专业的评审离不了叶底的辨别,叶底这类称呼归属于专业名词中的叫法,日常日常生活,大家都习惯说“茶梗”。茶叶在完成冲调以后,使其还本来有的样子,这个时候开展叶…

要辨别一款茶叶的好坏,技术专业的评审离不了叶底的辨别,叶底这类称呼归属于专业名词中的叫法,日常日常生活,大家都习惯说“茶梗”。茶叶在完成冲调以后,使其还本来有的样子,这个时候开展叶底的观查,毫无疑问便能知道这款茶叶的好坏!


看普洱茶叶的叶底来开展茶叶好坏的辨别能够分成三个层面:
一,看色调
高品质的普洱茶叶片肉厚而软,叶片色调为青淡墨,表层油润光洁,返光强,沒有颜色暗淡之处。而若是叶底展现红梗枫叶的状况,表明这款茶在摊晾以前的输送全过程一书中被“捂”着,一般而言,摊晾环节中沉积太厚,摊晾時间不够,结束生日,摊青不及时等都是造成 叶底展现红梗枫叶的状况。
青淡墨的叶底一般是刚在出厂那时候的,在储存了两三年以后,便会变为栗淡黄色,十五年上下的则是栗子色,到三十年之上,就展现为栗鲜红色,再以后色调的转换室内空间就非常比较有限了!


二,看匀度
说白了的看普洱茶叶底的匀度实际上 也是看它的老嫩,尺寸,薄厚,整碎状况。匀度又牵扯颇深,例如:茶人在摘茶时,无论老嫩一把抓,那麼,叶底所反映的也是叶子尺寸不调匀。
又例如:茶厂在完成生产的情况下,将不一样山上,不一样批号的茶叶混在一起开展生产加工,那样的茶叶底的体现状况便是匀度非常差。


三,看嫩度
看叶底的嫩度实际上 也是看这款茶的茶中芽头,叶子的占比,整体叶质的老嫩。叶底嫩度的分辨,我们可以将茶叶拿出几块伸开来,那样就能突出的能看得出单芽,一芽一叶这些类似的消息了。
此外,还能够拿手捏,手指头捏叶底比较绵软且有延展性的为嫩度好的茶,相反则为叶质老的茶。摸叶柄,叶柄不突起,光滑如丝绸的为叶质较嫩的茶,叶柄突起触手tv可显著被认知的为叶质老的茶。


普洱茶叶底的伸展度实际上 还可以辨别一款茶的好坏,在热水冲调以后,叶底的伸展度约好,表明这款茶的活力就越高,相反叶底皱皱巴巴,不整齐的则为品质不太好的茶,可是这儿必须提示的是,陈年普洱茶也会发生叶底不可以彻底伸展开的状况,因而,这类看伸展度来分辨一款茶的好坏,显而易见不太合适刚上手的萌新们做为衡量规范!

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作者: 礼凡

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