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古树普洱茶的分类

古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶叶产地及其老挝北边丰沙里省有古树生态系统,因此生产量十分稀少。古树普洱茶有古茶树、乔木大树、荒山型三类。 古树普洱茶的归类1.古茶…

古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶叶产地及其老挝北边丰沙里省有古树生态系统,因此生产量十分稀少。古树普洱茶有古茶树、乔木大树、荒山型三类。


古树普洱茶的归类
1.古茶树
严苛的意义上的古茶树为300年左右的乔木型大叶茶树,多发育在渺无人烟的原始森林中。因为存在较少,生产茶叶内质丰富多彩更能反映其特有的风采。
2.乔木树木
乔木树木型也可称之为”古茶树“是由于他的林龄在200–300年中间,存在也较少。现普洱茶关键种植区创建了好几个自然保护区。


3.荒地型
荒地型冠径在100年之上,因为冠径达不上,所吸取的营养物质较以前二种口味内质这些其次!但其非人工培养,生产的茶叶仍然表现出其地区特性!
古树普洱茶的特性
1.古树茶深植较深,不用人力浇水施肥,全部的需要水份及营养成分全部都是靠树杆的自己去进行,因而茶叶自身含有的矿物相对性非常高,古树茶叶归属于节能型茶叶;
2.古树已融入本地的生态环境保护,早已融入并可以抵御各种病害,故不用应用化肥,相比于其他茶来讲,更当然,零污染。


3.古树的根处深层次土壤层,更有利于消化吸收地底深层次土壤层的营养物质,并转换为营养元素。因而古树茶含有成分丰富多彩,古树茶叶也因而更为的耐泡,更具有香味,味道醇正,回甜生津止渴。相比于其他茶来讲,不用上肥,故更纯天然。
4.古树茶仅遍布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶叶产地,生产量十分稀缺,采收较难,因而古树茶的价钱相较台地茶的价钱高些。


因为古树茶原产地位于云南边境偏僻地区,且每一年生产量十分稀缺,因此并无有关法律法规或有关市场管理或管理机构。除此之外,因为古树茶和台地茶及其其他茶价钱差别多倍,且大部分茶人并无专业技能,不容易分辨真伪。因而,诸多商人采用炭焙的方法来假冒伪劣,以控制成本.提升价钱并从中渔利。依据《云南茶文化博物馆2010年中国茶叶市场消费者调查报告》统计分析表明:广东.北京.上海为云南普洱茶古树茶的具体购物地域,占全部云南普洱茶古树茶消耗量的65%。次之是江浙.四川和云南等地。统计分析报告显示:销售市场内以古树茶包装盒子市场销售的古树茶中,仅有3%为真正意义上的古树茶。恰好是由于在群众市场的需求上难以购到真实的古树茶,而古树茶又可以像红葡萄酒一样越存越香,越存越增值,因此古树茶就像是顶尖贵州茅台酒一样,变成社会发展特权阶层和殷实阶级追寻的茶饮和收藏品。

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作者: 礼凡

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