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有名的山头茶有哪些(普洱茶有名的山头茶)

普洱茶著名的山有易武、冰岛、老班章、南糯山、老曼峨、布朗山、倚邦、景迈山、大雪山、忙麓山、曼糯、困鹿山、勐宋、帕沙、贺开、巴达、蛮砖、攸乐、革登、莽枝等。 普洱茶的产区和山脉 一、…

普洱茶著名的山有易武、冰岛、老班章、南糯山、老曼峨、布朗山、倚邦、景迈山、大雪山、忙麓山、曼糯、困鹿山、勐宋、帕沙、贺开、巴达、蛮砖、攸乐、革登、莽枝等。


普洱茶的产区和山脉

一、西双版纳产区

西双版纳茶区主要包括澜沧江以东的六大古茶山、南糯山古茶山、帕沙古茶山、贺开古茶山、孟宋古茶山等。地理气候条件独特,土壤肥沃,阳光充足,温度适宜,雨量充沛,植被丰富,

西双版纳是普洱茶的发祥地和茶马古道的源头,与其他产区相比,西双版纳拥有更丰富的茶山资源。
翻看地图,你会发现澜沧江从景洪市中心一刀切,西双版纳茶区分为两部分。澜沧江东岸茶区以六大古茶山为主,以易武古茶山为主;澜沧江西岸以八大新茶山为主,多称勐海茶区。


二、临沧茶区
说到临沧普洱茶,我们首先想到的是冰岛和过去。许多人错误地认为临沧产区只有这两座山,但事实并非如此。临沧茶分为双江、永德、临翔、云县、镇康县。
其中最著名的山是勐库十八寨,有句话:勐库十八寨,寨寨出好茶,勐库茶区以南勐河为界,将勐库雪山分为东半山和西半山两部分。
南勐河以东为东半山产区,包括坝糯、忙蚌、邦读、那赛(包括正气塘和小村两地).那焦.忙那.东来.城子等八个寨子;

南勐河以西为西半山茶区,包括坝卡。我知道。冰岛(包括冰岛辖区内的五寨)、公弄、邦改、大户赛(豆腐村和三村)、护东(包括忙波)、大雪山(野生古茶树群落)、小户赛等。


三、普洱茶区
普洱产区位于澜沧江东以北,包括景迈、邦迪、困鹿山、无量山、小景谷、哀牢山等。其中最著名的是景迈茶山。据研究,它有1300多年的茶叶种植历史。
景迈茶山是世界上保存最完好、面积最大的人工栽培古茶林,被誉为茶树自然博物馆。


各种普洱茶的特点


1.忙麓山

这条绳子又黑又亮。汤色黄绿色明亮,苦味突出,苦味涩。舌两侧和舌根苦,苦退比涩快,苦退后甜,茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有的杯底香。但强度一般,汤质滑润,茶气好。


2.老班章

生态良好。树龄长,山野魅力强。闻散茶和茶饼有一种非常突出的古树茶特有的香味。香味似乎在兰花和花蜜之间。老班章有很强的香气,可以在茶汤、叶底和杯底闻到,杯底的香味比普通古树茶更强、更长。老班章的苦味退化很快。大约一分钟后,它会变甜。喝完老班章后,整个口腔和喉咙都会感到甜蜜和光滑,而且需要很长时间。


3.冰岛

入口的苦度很低,几乎没有感觉。喉咙里逐渐有一股凉气,慢慢转化为舌头中后部的生津。入口时几乎没有茶的味道。茶的味道逐渐从喉咙延伸到整个口腔,生津效果明显持久。杯盖杯底香,冷杯后闻冰糖。


3.易武

香水柔和,刺激性低,汤色淡黄色明亮,口感浓郁,香甜苦涩,味道低。回甜生津持久。叶底鲜嫩均匀,茶质优良,耐冲泡。


4.曼糯

条索绳子又黑又亮。汤色金黄明亮,叶底黄绿色均匀,山野强烈,杯底香,茶香纯正,苦涩涩长,汤甜,甜味慢但好,汤仍饱满。


5.老曼峨

条索又黑又亮,芽头肥大,茶味重,苦味强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮用后口感滑润。


6.布朗山

香气浓郁稳定,茶汁滑度高,汤色鲜艳,缺点是苦底重,有的化得慢,有涩味留存,但这些都可以通过泡茶的方法来控制,如茶量、茶具、汤时间等。


7.倚邦

芽头小,条索黑亮短,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩中带苦,汤质饱满。回归甘甜持久,香气明显。因为比山野长,环境好,山野魅力好,杯底留香。


8.无量山

条索稍长,汤色黄绿色依然鲜艳,苦涩柔弱,但涩味较长,甜味较好,生津,汤质饱满,叶底黄绿色均匀,具有山野魅力。


9.景迈山

香气明显。山野之气很强。由于与森林的混合,具有强烈的山野魅力,是乔木古树茶中山野魅力最明显的古茶之一,但也有一种特殊的、丰富的、持久的花香。兰花的香味是景迈独特的香味。甜味明显而持久。


10.游乐山。
条索黑亮,比易武紧结,苦涩比易武重,回甘好,汤质滑厚,有山野魅力。


11.邦崴

条索又厚又长,颜色又黑又亮。汤色金黄,叶底黄绿,苦涩明显,苦能化甘,回甘较长,涩退缓慢,汤质饱满,生津,山野韵浓,杯底留香。


12.贺开

条索又黑又亮。稍长的汤色金黄明亮,略苦,涩苦,苦甜快,涩长,汤质饱满,山野韵浓,杯底香明显持久。


13.勐库大雪山


第一个春天的新芽,叶子又厚又宽,有一种特殊的香味。野。野生香味有兰花香味,强烈的质量厚,微苦,甜甜,沉重优雅,舌头甜,上颚中后部香气饱满。这种茶很难采摘,纯千年野生古树,是国家二级保护植物,产量很低,非常珍贵,是普洱最珍贵的宝藏。


14.南糯山
条索又长又紧,一年的茶汤色泽金黄,明亮,汤质饱满,回甘快,涩味持续时间比苦长,有生津,香气不明显,山韵好。

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作者: 礼凡

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