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普洱茶哪个产区的最好(山头茶特征及个性)

经常有网友问小编:如何选择一款好的普洱茶?请问如何是好?是品质好呢?还是价钱好?好,是一个很笼统的概念,就像我觉得霸气的茶好,你觉得软甜的茶好。所以,普洱茶哪个产区的最好?这次,我…

经常有网友问小编:如何选择一款好的普洱茶?请问如何是好?是品质好呢?还是价钱好?好,是一个很笼统的概念,就像我觉得霸气的茶好,你觉得软甜的茶好。所以,普洱茶哪个产区的最好?这次,我想把选择权交给你。

易武茶是标准的大叶茶,条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻,香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚,回甘较好,陈化较快。

蛮专茶的特点是条索黑亮,粗长,泡条,汤色黄绿,叶底黄绿,苦涩轻盈,相似易武,汤中带甜,回甘快,时间长,汤质饱满厚滑,山野韵味强,杯底留香持久。

革登茶条索黑亮而不紧结,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀称,山野气强,杯底香好,苦涩不显,苦中带甜,涩短,回甘好,汤饱满滑顺。与红茶类似,不过茶味稍强一些。

攸乐茶条索黑亮,比易武要紧结,苦涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,有山野气韵。

倚邦茶是以小叶种为主,芽头较小,条索黑亮,汤色黄绿,叶底黄绿,苦中带甜,苦中带甜,涩显苦,汤质饱满,回甘快且较长时间,香气显出,因为山野中有一种很好的酒香,所以杯底的酒香会比较苦。

曼松茶条索紧结黑亮,汤色淡金黄,叶底黄绿匀齐,山野气强,杯底留香较好,苦涩不显,汤中带甜,涩短,回甘较快较好,汤质尚饱满甜滑,耐泡度较好。

老班章是标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此肥壮的条索、芽头的。香气很强,有强烈的山野气韵,茶饼的香气介于兰花香与花蜜香之间,其杯底留香比一般古树茶更强更持久。苦涩强烈,回甘迅速且久,茶气足,比平常的茶要耐泡,冲十几道后,仍有香甜和回甘,还有挂杯的香气。老曼峨、新班章茶外形、条索、口感很似老班章,所以,市面上做假的老班章,不排除是用这两个茶区的茶冒充的。

南糯山茶条长而紧,茶汤色金黄,明亮,汤质饱满,苦弱回甘较快,涩味持续时间较苦,山野气韵较好。

贺开茶条索黑亮紧结,稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且持久。

关双茶条索略粗长,色泽深黑,汤色金黄明亮,苦能化甘,回甘较长,涩味稍长,汤质饱满,果味较浓,叶底黄绿,山野气韵较佳。

章明茶条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈。

巴达曼迈茶条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀整,野性强,有强烈的酒香和持久的气味,苦涩比较明显,汤中带甜,回甘更快,汤较甜,回甘较快,汤比较饱满,香味很浓。

景迈茶有大叶种也有小叶种,香气突显,山野之气强烈,甜味明显而持久,苦弱涩显,耐冲泡,一般可以泡到20多泡。

 昔归茶有临沧的老班章之称,条索紧结黑亮,汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩,苦在舌两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜,杯底有古树茶特有之杯底香,汤质滑润感和茶气较好。

以上是我们常见的一些山头茶特征及个性。那么哪一种普洱茶最好?那得看你喜欢哪个产区的茶了!

饮茶最忌讳的一件事,是大师说这茶好,所以这茶就好了。永远不能夸口,还不如一杯下肚。

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作者: 礼凡

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