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纯料古树茶为什么不好卖了(价格、口感、市场)

近几年来,古树茶成为普洱茶市场上最具品饮价值和收藏价值的品类之一。 严格来说,古树茶只是一个概念,此概念起源于2003年前后,指用古茶树为原料制成的普洱茶品。不过那个时期,市场上最…

近几年来,古树茶成为普洱茶市场上最具品饮价值和收藏价值的品类之一。

严格来说,古树茶只是一个概念,此概念起源于2003年前后,指用古茶树为原料制成的普洱茶品。不过那个时期,市场上最受追捧的是老陈茶,古树茶只有少部分发烧友在玩。2007年,普洱茶市场崩盘,连续三年整个市场一片萧条,普洱茶无人问津。直到2010年普洱茶开始复苏,在以雨林古茶坊为先锋的一大波打着古树茶招牌的茶企的带动下,普洱茶强势归来,普洱古树茶以“原生态”、“大健康”、“高品质”的理念刷新了茶叶爱好者、经营者和消费者的三观,古树茶的概念几乎席卷了全国大部分的茶叶市场。

2001年-2010年之间,古树茶以平均每年30%的增长速度,成为很多藏家的新宠,2010-2020年之间,普洱古树茶热到巅峰,从消费前沿城市到原产地,从芳村到东莞,从昆明到勐海,茶叶市场里90%以上的茶店都是在兜售普洱茶,而这些茶店里90%以上的品类都打着当下流行的山头古树茶的旗号。

2020年开始,风云突变,茶市再次翻脸。首当其冲的就是被大家捧上天的古树茶!下游的很多商家反应古树茶不好卖了,茶店里不再是清一色的纯料古树茶了,突然间多出了滇红、晒红和云南白茶,上游的原料端,普洱茶的四大核心产区临沧、普洱、勐海、易武,包括一些以往的明星山头和热门小产区冰岛、昔归、景迈、班章、曼松、弯弓、薄荷塘等,茶农也少见地积压毛料被存茶,存的可是以往一泡难求的纯料古树啊!

固然在2020年有特殊的情形,由于疫情和旱情的双重打压,云南茶区的产量和质量都受到严重影响,消费者的购买热情也是直线下滑,但古树茶存在的这个现状并不是去年才爆发出来的,这个是日积月累才形成的。2021年3月我们上了一转茶山,茶叶的质量、产量有所好转,预期价格也是稳中有升,山上茶农信心满满,但回到茶城,从茶商的反馈情况看并不乐观,茶老板们坦言,今年提前预定古树茶的顾客并没有增加,定的量还在减少,他们自己也不打算像往年一样主动存些古树茶了。

这和整个茶市的低迷关系不好,但在这种情况下,普耳熟茶、中老茶、小青柑、碎银子、晒红、云南白普洱和一些地端的一些生茶依旧“看起来嗖嗖”地茶,得找从古树的原因了。

古树茶不适合也!问题,那就是其他问题了!

之所以从卖家那里找不到他们的原因,那就只有从卖家那里找到了,从顾客的角度来看,影响购买古树市场的因素不外、——和顾客的:

  • “价格高昂?”

老茶上台也是,在普洱茶的所有品类里,从所有茶园的所有物价里,都有着一定的塔尖,年份够长,干净利落的来历的,比如说宋八聘号,再次八岁青92方砖的,一片茶动上辄几万到几十万上百万!但老茶人的价格指数显示的都是凤麟角的,但远看仰视甚至仰视企及稀有。但凡有点茶年份和来的日常茶价格也不是目前市场上流通的还是菲的知名品牌,一般的上半年茶(10-20年)之后多半天存上几年,至少和一些名山古树新茶的价格没得比。

普洱茶价格但是第二梯的第二梯级数就输出古树茶茶也是稀缺资源,只占云南不到5%的资源,最终可以喝到,而且还有茶存到了信息透明上网店选择,入门几乎没有性到窗帘打个飞的原产茶山从茶农手上收购。中的奢侈品,还是有不计其数的金主存钱去山上茶,不计其数的茶企茶商重金古树茶。价格自然高峰很快。

它是物极必反,但它是近期,每块山古树纯料如果不是名副其实的100块,老友会质疑的价格可信度,这个0一般的消费者表示是承受不了的的问题;在小圈子里,真正的稀缺货品,其实是稀缺的,只有这个圈子的人正在消费,恰好是这个圈子,已经开始生产了,年年已经开始生产谁来买单?

古树茶难卖,并不是价格太高,反而是圈子太小,市场趋向于越来越多,消费者的有限购买力消耗不了厂家源源不断的库存造成的。

  • “口感难辨?”

普耳茶这一类但真正的奢侈品,古树茶的产出自然有后遗症,因为它曾经是一种品质的高低食品的第二个关口。 ,天天的,现在我们把古来的茶味茶试饮茶树的专家推荐的,甚至是日日的,做茶的茶农的标准,也没有几个可以喝茶的专家,也没有几个可以喝茶的专家。出那个山头片区的古树茶,更别说那些没喝过几次茶的顾客了。

确实,这是一个硬伤,靠喝喝不出怎么办,那这圈信人了,不是可控啦。不管还是家玩、茶农还是子,是人设,遑论讲故事抛情怀,明确表示是不能代替买单,岂能让人信服,心甘情愿

及时的,正确的,是有几位山口的名声有名,有树人能单独使用山头的独特之处,但是,要通过一泡茶可以无树出异于所有名山头的痴纯料,说梦!

云南茶区不同知名茶山的树味树是有差异的,如果有机会来古有高下之分,那么它们的同类片山头的纯料也不会,随着大为顾客找到这种古树的重​​头树,说清那一种是一种古树茶的真实特性。就说古茶的孩子没有一个靠可靠的标准,全说人为树,说是建立这个相信这个古茶的人。

说起来,好像地树树龄的古树茶近乎有滋味,似乎在这家茶台上是有好处的山茶头的上级茶饮的价格差异巨大,一般消费者可以使用价格优势,或者说是由上树的电话价格,一般来说,可以使用电话的价格来控制价格。它的价值,这无形中购买了他们对古树茶的喜好。

  • “市场混乱?”

普洱茶市场各种不同的怪现象,店家的包装上贴有明树的包装标识,最常见的茶包外卖是纯正的古树上打树名,是咖啡店的外卖品牌。的却是另一头羊头卖地价的小树和台,就是狗肉冒出来的;同类是翻腾以大益为树的知名品牌打中期茶,听说有这方面需求的客户,然后联系有相关货源的上家,吃中间差价。

而真正经营真材实料山头古树的茶店却举步维艰,很多茶店老板也诉苦,真价实的纯料,树蹭喝的多买的少,这种茶原料价就被茶农抬高了,因为资源稀少的农家坐起价,几乎每年一个价,热的时候每天一个价,你收的茶也不影响硬收,不碰缺这片山古头的话,刚好缺上要求的话。着头收下来,压制成在设计一下,简单地去包装也没有多少了

最令人印象深刻的就是,简单的拿走简单的一单,一些消费者购买或款网店上家的同名“古树”,你,100元,别家的才200 他们不是坑人的原料和认识不同吗?靠那些长期了解我们的铁客户每年定制​​一些才勉强支撑……

以小树冒充古树,以拼配茶冒充纯料茶,以普通山头古树冒充名山头古树,以雨水茶谷花茶冒充春茶…当下古树茶市场如此混乱,给了更多投机商家浑水摸鱼的机会,李代桃僵的买卖,在别的行业是丑闻,是事故,唯独在普洱茶界却是司空见惯的常态,是习以为常的故事!

从市场上看,“古树茶”的出货量还不小,实际上有多少是货真价实的纯料古树茶。稍有经验的人,只需打个电话核实一下原产地山头茶的价格,到茶店里对比一下就能从价格上看出倪端来,如果不是为了投机,绝不会犯这种常识性的低级错误!

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作者: 礼凡

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