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普洱金瓜茶如何储存(环境保持通风、需要避光等)

普洱金瓜茶的储存要点:储存的环境要保持通风,要有一定的干燥湿度,要避光,以防异味。存储金瓜茶克采用纸箱储存法,即将金瓜茶用牛皮纸袋装好密封,放入纸箱之中,然后用胶带将纸箱密封,放置…

普洱金瓜茶的储存要点:储存的环境要保持通风,要有一定的干燥湿度,要避光,以防异味。存储金瓜茶克采用纸箱储存法,即将金瓜茶用牛皮纸袋装好密封,放入纸箱之中,然后用胶带将纸箱密封,放置于茶室或架子上即可,同时,不定期检查,避免茶叶变坏。

普洱金瓜也称团茶,是普洱茶单一的贡茶的一种特殊紧压茶。由于这种茶形似南瓜,经过长年陈化,颜色呈金黄色,故称金瓜,早期的金瓜茶是专门为上贡朝廷所制,所以叫“金瓜贡”。

目前金瓜贡茶的珍品只有两过坨,分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所,与北京故宫博物馆。陈年普洱茶中的绝品,现称“普洱茶太上皇”。

普洱金瓜茶的储存方法

普洱茶作为云南茶叶的一种,其茶风味独特,而存储则更为重要,需要环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味。

如果储存的量多,可以设立专门的仓库来保存金瓜茶;如数少,个人在家里存放。可将陶瓷瓦缸存放,将金瓜茶直接放于干净的缸内,封好缸口就行。也可放在木架上陈放,使用牛皮纸袋等将普洱茶装好,放入纸箱中保存。

小贴士:茶罐最需防臭、发霉、茶具特别吸味,而在普洱茶陈化过程中,一旦吸入异味,其原本的陈香本色就被破坏。

金瓜茶熟茶的特点

1、模纹清晰,条索整齐紧结,形状匀整,多芽毫显,重实、嫩度高。

2、颜色呈棕褐色、褐红色,柔嫩度好。

3、有整齐的棱角,不缺角。厚度均匀,松适度。

4、“金瓜贡茶”的茶香气,重在自然,浓而不腻,清而不扬,重而不闷。

金瓜茶生茶的特点

“金瓜贡茶”的生普,是新鲜的茶叶采摘后以自然的发酵方式放,未历经渥堆处理的生茶。

其外形与熟茶之类的,但色泽上墨绿,汤较浅或黄绿适合喜爱普洱油的人间久久,为色泽。

可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就像人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。

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作者: 礼凡

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