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普洱茶中的“贵族”宫廷普洱

民间虽有普洱茶,而它的品质却和皇家普洱不可同日而语。在道光初年,阮福《普洱茶谱》清楚地记载了普洱贡茶的制作时间和制作方法:“二月间,蕊细白,谓之毛尖,以作贡茶,贡茶后许民间买卖。也…

民间虽有普洱茶,而它的品质却和皇家普洱不可同日而语。在道光初年,阮福《普洱茶谱》清楚地记载了普洱贡茶的制作时间和制作方法:“二月间,蕊细白,谓之毛尖,以作贡茶,贡茶后许民间买卖。也就是说,当时宫廷里所有的宫廷贡茶,都是用上好的野生大叶乔木的芽尖制成的。宫廷采完了茶芽,剩下的才允许民间采摘和买卖。

那时普洱王室只有王室成员享受,是身份的象征。若无皇族血统,别提品酒,连闻一闻的机会都不会有,即使是有权势的开国功臣,或辅佐太子的三朝元老,也只是在立下特殊功勋时,或功德圆满已告终时,才偶尔会参加“千叟宴”(相当于现代的“终身成就奖颁奖礼”),以赏赐一元皇家白金。

“普洱茶是中国茶叶中的名门贵族”——国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君如是说。诚如此言,盛行清宫200年的普洱贡茶则是“茶中的皇族”。

实际上,普洱茶的“贵族化”之说源于它作为清廷贡茶,自王室至盛时期的声名远扬。

而今天所谓的普洱茶,历史地位之高,文化价值之重,十之八九都是由清宫贡普洱的显赫身份所赋予的。

然,自清王朝覆灭尘封至今,皇家普洱往日的辉煌都已不再,今天只剩云南贡茶车顺老号“瑞贡天朝”宝匾和故宫珍藏的国宝“普洱太上皇茶”——“金瓜贡茶”作为其历史的见证。

历史的默契让京滇茶道两端的普洱记忆再一次重合,据报道,故宫博物院授权专业机构携手云南百年贡茶老号车顺号,共同推出收藏级的普洱茶“宝藏”系列,要再现当年“普洱茶皇族”的风采。这一举动,非但为民族文化瑰宝再一次拨动了弦,更将是普洱盛宴茶客的又一福音。

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作者: 礼凡

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