首页 熟茶 什么是熟普洱茶(云南大叶种晒青毛茶为原料)

什么是熟普洱茶(云南大叶种晒青毛茶为原料)

所谓熟普洱茶,指的是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆、发酵、干燥等工艺制作的特种茶品,根据制作形式的不同,分为散茶、压紧两茶种,成品茶珍珠呈红褐色,条索露结,且金毫显露,泡之,…

所谓熟普洱茶,指的是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆、发酵、干燥等工艺制作的特种茶品,根据制作形式的不同,分为散茶、压紧两茶种,成品茶珍珠呈红褐色,条索露结,且金毫显露,泡之,汤色红浓明亮,滋味醇厚饱满,甜滑细腻,香气馥郁,韵味十足。

普洱熟茶的特点

1、茶叶的颜色

熟普洱茶,茶叶的比较深,多为红褐色或深黑色,熟茶的颜色较硬易碎,而生茶的茶叶比较完整。

2、茶叶的味道

熟普洱茶,有一定程度的渥堆味,发酵轻的有桂圆味、枣香,也有说故事。对于老茶香甚至还有陈香、药、参香等。

3、茶水的颜色

熟普洱茶,茶色棕红色或红褐色,看起来红浓通透。

4、茶水的口感

熟普洱茶,苦涩味很淡,喝或不出来,醇厚绵软,面色滑顺,自然回甜生津。

以上熟普洱茶的介绍,相对于生茶来说,熟茶更温和,适合大多数人。

因此,我们可以根据自己的需要去选择。

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作者: 礼凡

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