首页 乌龙茶 武夷水仙的香气和口感,简述武夷水仙的3大香型

武夷水仙的香气和口感,简述武夷水仙的3大香型

水仙出产地新建阳水吉山湖,具备纯天然芬芳,味浓厚醇正,茶汤颜色浓艳清沏,尤其移殖武夷后,因为武夷地理环境标准好于出产地,使水仙增产高质量的种类特点,因此武夷水仙具备的口感是非常不错…

水仙出产地新建阳水吉山湖,具备纯天然芬芳,味浓厚醇正,茶汤颜色浓艳清沏,尤其移殖武夷后,因为武夷地理环境标准好于出产地,使水仙增产高质量的种类特点,因此武夷水仙具备的口感是非常不错的,实际如下所示!


武夷水仙的香型
1.青苔味
因为老枞水仙茶冠径较长,树杆上起了许多 绿苔,而有的茶人在做茶的时候会主要表现这泡老枞水仙茶的青苔味。大部分老枞都是有青苔味。
2.粽叶香
粽叶香,或是还可以说黑米味,实际上有关这类枞味的表述有很多种,有的人很有可能都没有很分清,有的说这味是这泡老枞水仙茶的山林味,有的说正岩的老枞水仙茶做的好都是有这味。


3.木制味
不一样的种类对其茶气的危害肯定是会出现的。因为水仙能够说成武夷岩茶品种中唯一的灌木型种类,而灌木型种类茶最实质的口感便是木制味,因而许多 水仙浸到最终都是会出木制味,而好的老枞水仙茶会从开始几泡就出木制味,而且维持下来,木制味至始至终。


武夷水仙如何冲调
1.提前准备
老枞水仙茶5-6克.天然山泉水.紫砂茶壶.公杯等茶器。
2.冲调流程
(1).先往电烧水壶中添加天然山泉水,将其升温至水烧开。
(2).随后将沸水倒进紫砂茶壶中烫一下,把水扔掉。
(3).然后放进老枞水仙茶,倒进沸水,泡浸30秒后扔掉,进行冲洗。
(4).再次倒进沸水,盖紧外盖,泡浸1-2分鐘,将茶水倒进公杯,汤色要倒尽。
(5).最终把水仙汤色从公杯分至功夫茶杯,假如杯子太烫,能够等1min后再食用。


武夷水仙茶归属于乌龙茶,是乌龙茶中的精典,香气浓厚,具兰草芳香,味道淳厚回甜,茶汤颜色清亮橙黄色,叶底厚软黄亮,叶边朱砂红边或小红点,非常值得品评

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作者: 礼凡

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