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铁观音过期应当如何辨别?

茶叶过期了,有些是很难辨别的,毕竟它们从表面上看还是一样的。那铁观音过期了该怎么分辨呢?下面小编就来为大家详解一番!   1.看外表   过期铁观音的外貌通常会有些不同,比如变色、…

茶叶过期了,有些是很难辨别的,毕竟它们从表面上看还是一样的。那铁观音过期了该怎么分辨呢?下面小编就来为大家详解一番!

  1.看外表

  过期铁观音的外貌通常会有些不同,比如变色、发霉等等。除外表外还可以试着拿起来看看是否有折断,一般发霉的茶叶会变得很脆弱,很容易捏碎。假如外表看不出茶有异样,那也不代表这茶没有问题,还需要观察。

  2.闻味道

  因为肉眼是看不出来的,所以可以用嗅觉的方法来辨别。一般而言,过期变质的铁观音茶味道肯定会不一样,没有原味那么醇香浓郁。假如你的嗅觉一般,那么证明这茶虽然还没有变质但是已经快过期了。铁观音很容易捏碎,一定是过期了,不能再喝了。

  3.看保质期

  一般来说许多茶叶的保质期都在一年到两年之间,铁观音也有一些三年的。因此买新茶的时候最好选择日期较近的,时间过长就不要买了。尽管铁观音一些茶已经过了保质期,但闻起来却没有什么异味,这样的情况还是要谨慎选择是否饮用,可以泡茶后观察闻一闻,判断是否可以饮用。

  4.冲泡观察

  若观察铁观音的外观,闻其味道或无法辨别其是否过期,但见其保质期刚过不久,便将其拿出部分泡泡,看其是否能饮用。煮好后要看汤的颜色、香味,以及茶汤的颜色是否与原汤不同,如果原汤的味道和味道有区别最好还是不要喝了。没有过期的铁观音都是保持原汁原味、色泽纯正的。

  了解完如何辨别铁观音是否过期,接下来我们再来看看铁观音储存法~

  【铁观音储存法】

  1.放冰箱

  用冰箱存放物品是最好的办法,现在很多人家里都会有用来存放食物的冰箱。而且铁观音茶也是可以放入冰箱保存的,把茶叶密封好装在容器内,放入冰箱冷藏柜内即可。若朋友没有用过容器,也可以用保鲜膜,封好茶叶包装,放进冰箱。

  2.放进罐子

  不想把铁观音保存在冰箱的朋友们可以准备一个装茶叶的容器罐子,把罐子清洗干净风干。铁观音茶放下去后把罐子,盖紧盖子就行。

  铁观音是否过期应当如何辨别?看到这里,相信大家也已经是胸有成竹了吧!

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作者: 礼凡

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